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Veni, vidi, scripsi
« Il arrive beaucoup de choses entre la bouche et le verre. » (Antoine Furetière)
En véritable gastronome passionné, Bernard Laurance parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie. Animateur d’un blog [1] à grand succès – 58 millions de visiteurs, excusez du peu ! – et auteur reconnu [2], […]
Chaud devant !
Le barbecue, on le sait, est souvent une affaire d’hommes, exerçant par son utilisation leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu. C’est à partir de ce constat que Jamie Purviance, en association avec la société Weber-Stephen Products bien connue, a rédigé un guide d’utilisation et un recueil de recettes intitulé Les hommes préfèrent […]
« L’âne peut aller à la Mecque, il n’en reviendra pas pèlerin. » (Proverbe arabe)
Par Martin Linden.
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