{"id":11097,"date":"2015-12-17T17:07:54","date_gmt":"2015-12-17T15:07:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.satiricon.be\/?p=11097"},"modified":"2015-12-17T17:07:54","modified_gmt":"2015-12-17T15:07:54","slug":"nourritures-terrestres-et-celestes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=11097","title":{"rendered":"Nourritures terrestres\u2026 et c\u00e9lestes !"},"content":{"rendered":"

\"Guide<\/a><\/p>\n

Le Guide Delta 2016 des h\u00f4tels et des restaurants de Belgique & du Luxembourg<\/em><\/strong> (qui se d\u00e9cline aussi dans une version en n\u00e9erlandais) recense 2000 restaurants et h\u00f4tels du Royaume et de son voisin (dont 180 nouveaux \u00e9tablissements, alors que 200 qui \u00e9taient pr\u00e9sents dans l’\u00e9dition 2015 n\u2019y sont plus r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s pour cause de fermeture ou par manquement aux crit\u00e8res de s\u00e9lection) tout en permettant, par un syst\u00e8me ing\u00e9nieux de sept index, de s\u00e9lectionner \u00e9galement les restaurants par ordre alphab\u00e9tique en g\u00e9n\u00e9ral et dans chaque province, par type de cuisine et en fonction des coups de c\u0153ur de la r\u00e9daction, de la pr\u00e9sence de salons VIP ou de salles de s\u00e9minaire, mais aussi de la qui\u00e9tude ou de la beaut\u00e9 des lieux.<\/p>\n

L’ouvrage fournit de nombreuses informations sous forme de logos ainsi que 1\u00a0350 notices gastronomiques \u00e9crites sans complaisance et que les chroniqueurs \u2013 dont nous sommes… \u2013 assument en toute qui\u00e9tude.<\/p>\n

\"Delta<\/a><\/p>\n

Comme le veut la tradition, le guide mentionne en ouverture les laur\u00e9ats annuels de la profession [1]<\/a>.<\/p>\n

Enfin, soulignons la pr\u00e9sence d’un \u00ab\u00a0Passeport Delta\u00a0\u00bb valable jusqu\u2019au 31\u00a0d\u00e9cembre 2016 permettant \u00e0 son utilisateur de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une remise de 30% (hors boissons et pour un montant maximum de 50\u00a0euros de r\u00e9duction) dans 65\u00a0restaurants de qualit\u00e9, ce qui repr\u00e9sente pour lui une \u00e9conomie potentielle de\u2026 3\u00a0250 euros\u00a0!<\/p>\n

Une seule utilisation de ce document rembourse donc le prix d\u2019achat du livre\u00a0!<\/p>\n

Une v\u00e9ritable aubaine\u00a0!<\/p>\n

P\u00c9TRONE<\/strong><\/p>\n

Guide Delta des h\u00f4tels et des restaurants de Belgique & du Luxembourg 2016<\/em><\/strong>, Bruxelles, Les Guides Delta, d\u00e9cembre\u00a02015, 584\u00a0pp. en quadrichromie au format 15\u00a0x\u00a021\u00a0cm sous couverture broch\u00e9e en couleurs et \u00e0 rabats, 29,75\u00a0\u20ac<\/p>\n

Delta Gids Belgi\u00eb & Luxembourg van restaurants, hotels & seminars<\/em><\/strong>, Brussel, De Delta Gids, december\u00a02015, 584\u00a0pp, 29,75\u00a0\u20ac<\/p>\n

 <\/p>\n

[1]<\/a> Delta d\u2019Or<\/strong>\u00a0: Olivier 4<\/em> \u00e0 Dave, Nuance <\/em>\u00e0 Duffel et Clairefontaine<\/em> \u00e0 Luxembourg\u00a0; Delta d\u2019Argent<\/strong>\u00a0: Atelier du Go\u00fbt<\/em> \u00e0 Li\u00e8ge, Alain Bianchin<\/em> \u00e0 Overijse et De Peffer K\u00e4r<\/em> \u00e0 Huncherange\u00a0; Delta de Bronze<\/strong>\u00a0: Divino Gusto<\/em> \u00e0 Nivelles, Cuines, 33<\/em> \u00e0 Knokke et Guillou Campagne<\/em> \u00e0 Schouweiler. Laur\u00e9ats par type de cuisine<\/strong>\u00a0: Dimitri <\/em>\u00e0 Quaregnon (cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne et grecque), Izumi <\/em>\u00e0 Anvers (cuisine japonaise), La Cit\u00e9 d\u2019Ath\u00e8nes<\/em> \u00e0 Profondeville (cuisine grecque), Le Grand Bleu<\/em> \u00e0 Gand (cuisine de la mer), Le Pa\u2019So Grill<\/em> \u00e0 Wanze (viandes d\u2019exception), Le Phil des Saveurs<\/em> \u00e0 Namur (cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne), Le Saint-Germain<\/em> \u00e0 Bastogne (cuisine bistronomique), Le Shanghai<\/em> \u00e0 Li\u00e8ge (cuisine chinoise) et Sign\u00e9 Jeanne<\/em> \u00e0 La-Roche-en-Ardenne (cuisine de brasserie).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Guide Delta 2016 des h\u00f4tels et des restaurants de Belgique & du Luxembourg (qui se d\u00e9cline aussi dans une version en n\u00e9erlandais) recense 2000 restaurants et h\u00f4tels du Royaume et de son voisin (dont 180 nouveaux \u00e9tablissements, alors que 200 qui \u00e9taient pr\u00e9sents dans l’\u00e9dition 2015 n\u2019y sont plus r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s pour cause de fermeture […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[55,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11097"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11097"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11100,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11097\/revisions\/11100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}