{"id":12030,"date":"2016-05-29T15:27:13","date_gmt":"2016-05-29T13:27:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.satiricon.be\/?p=12030"},"modified":"2016-05-29T15:28:06","modified_gmt":"2016-05-29T13:28:06","slug":"les-838-tables-de-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=12030","title":{"rendered":"Les 838 tables de Bruxelles\u2026"},"content":{"rendered":"

\"Adobe<\/a><\/p>\n

L\u2019\u00e9dition 2016-2017 (c\u2019est la 39e<\/sup>) du Guide Delta des h\u00f4tels et des restaurants de Bruxelles<\/em><\/strong> qui vient de para\u00eetre recense par ordre alphab\u00e9tique et pour un prix inchang\u00e9 les 838\u00a0restaurants ainsi que les 142 h\u00f4tels et salles de s\u00e9minaire de la capitale de l\u2019Europe et de ses environs proches (ceux de la zone t\u00e9l\u00e9phonique 02) tout en permettant, par un syst\u00e8me tr\u00e8s pratique de onze index plac\u00e9s en fin d\u2019ouvrage, de s\u00e9lectionner aussi les restaurants par commune d\u2019implantation, par gammes de prix, par types de cuisine, proposant un chef \u00e0 domicile, en fonction de leur ouverture (non-stop, tard le soir ou le dimanche), disposant de salons particuliers, proposant un service banquets, un brunch ou des tables de plein air.<\/p>\n

Pour chaque \u00e9tablissement, l\u2019ouvrage fournit une quantit\u00e9 consid\u00e9rable d\u2019informations objectives (coordonn\u00e9es diverses, nom du propri\u00e9taire, date de fondation, type de cuisine, gamme de prix, exemples de propositions \u00e0 la carte, origine des vins, nombre de couverts, types de cartes de cr\u00e9dit accept\u00e9es, facilit\u00e9s pour les personnes handicap\u00e9es, jeux pour les enfants \u00e0 l’int\u00e9rieur ou \u00e0 l’ext\u00e9rieur de l’\u00e9tablissement, pr\u00e9sence d’un bar, d\u2019un fumoir, d\u2019une terrasse, d’une piscine en plein air ou couverte, d’un garage, d\u2019un parking ou d\u2019un service voiturier\u2026) compl\u00e9t\u00e9es, quand l\u2019entreprise les m\u00e9rite, d\u2019appr\u00e9ciations sous forme de logos (nombre de toques, beau cadre, belle cave, bon rapport qualit\u00e9-prix, coup de c\u0153ur Delta\u2026) et de commentaires r\u00e9dig\u00e9s par les chroniqueurs de la maison \u2013 parmi lesquels figure votre serviteur.<\/p>\n

Comme le veut la tradition, le guide mentionne les laur\u00e9ats annuels de la profession [1]<\/a>.<\/p>\n

De plus, avec une moyenne de 10\u00a0000 visiteurs uniques par jour et une base de donn\u00e9es de 5\u00a0500 h\u00f4tels et restaurants, le prolongement du guide sur Internet (www.deltaweb.be<\/a>) constitue une r\u00e9f\u00e9rence incontournable pour trouver un restaurant ou un h\u00f4tel en Belgique et au Grand-Duch\u00e9 de Luxembourg.<\/p>\n

Enfin, et l\u2019initiative doit \u00eatre vivement soulign\u00e9e, l\u2019ouvrage renferme un \u00ab\u00a0Passeport Delta\u00a0\u00bb valable jusqu\u2019au 30\u00a0juin 2017 faisant b\u00e9n\u00e9ficier son utilisateur d\u2019une remise de 30% (hors boissons et pour un montant maximum de 50\u00a0euros de r\u00e9duction TVAC) dans 45 \u00e9tablissements gourmands, scrupuleusement s\u00e9lectionn\u00e9s, class\u00e9s par quartier et par cat\u00e9gorie (table gastronomique, bon rapport qualit\u00e9-prix, coup de c\u0153ur et beau cadre), ce qui repr\u00e9sente pour son d\u00e9tenteur une \u00e9conomie potentielle de\u2026 2\u00a0250 euros\u00a0!<\/p>\n

Une seule utilisation de ce Passeport rembourse donc le prix d\u2019achat du Guide\u2026<\/p>\n

Bon app\u00e9tit\u00a0!<\/p>\n

P\u00c9TRONE<\/strong><\/p>\n

Guide Delta des h\u00f4tels et des restaurants de Bruxelles 2016-2017<\/em><\/strong>, Bruxelles, Les Guides Delta, mai\u00a02016, 336\u00a0pp. en quadrichromie au format 15\u00a0x\u00a021\u00a0cm sous couverture broch\u00e9e en couleurs et \u00e0 rabats, 27,75\u00a0\u20ac<\/p>\n

[1]<\/a> Delta d\u2019Or<\/strong>\u00a0: non remis\u00a0; Delta d\u2019Argent<\/strong>\u00a0: Kolyan<\/em> \u00e0 Saint-Gilles\u00a0; Delta de Bronze<\/strong>\u00a0: Il Ramo Verdee<\/em> \u00e0 Etterbeek. Laur\u00e9ats par type de cuisine<\/strong>\u00a0: Dolma <\/em>(cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne et v\u00e9g\u00e9talienne)\u00a0; L\u2019Eau \u00e0 la Babouche <\/em>(cuisine marocaine)\u00a0; Les Brigittines \u2018Aux Marches de la Chapelle\u2019 <\/em>(cuisine belge de terroir)\u00a0; Phil\u00e9ma \u00a0<\/em>(cuisine grecque et m\u00e9diterran\u00e9enne)\u00a0; Pholaumi <\/em>(cuisine vietnamienne)\u00a0; Senza <\/em>(cuisine italienne)\u00a0; \u2018t Potverdoemmeke <\/em>(cuisine bruxelloise)\u00a0; Tom Yam by Walkin\u2019Thai <\/em>(cuisine tha\u00eflandaise)\u00a0; Tsuki <\/em>(cuisine japonaise).<\/p>\n

\u00c0\u00a0ces noms, il convient d’adjoindre les laur\u00e9ats au titre du Guide Delta 2016 des h\u00f4tels et des restaurants de Belgique et du Grand-duch\u00e9 de Luxembourg<\/em>, \u00e0 savoir\u00a0: Deltas d\u2019Or<\/strong>\u00a0: Olivier\u00a04<\/em> \u00e0 Dave, Nuance<\/em> \u00e0 Duffel et Clairefontaine<\/em> \u00e0 Luxembourg\u00a0; Deltas d\u2019Argent<\/strong>\u00a0: L\u2019Atelier du Go\u00fbt <\/em>\u00e0 Li\u00e8ge, Alain Bianchin <\/em>\u00e0 Overijse et le De Peffer K\u00e4r<\/em> \u00e0 Huncherange\u00a0; Deltas de Bronze<\/strong>\u00a0: Divinio Gusto <\/em>\u00e0 Nivelles, Cuines, 33<\/em> \u00e0 Knokke et Guillou Campagne <\/em>\u00e0 Schouweiler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019\u00e9dition 2016-2017 (c\u2019est la 39e) du Guide Delta des h\u00f4tels et des restaurants de Bruxelles qui vient de para\u00eetre recense par ordre alphab\u00e9tique et pour un prix inchang\u00e9 les 838\u00a0restaurants ainsi que les 142 h\u00f4tels et salles de s\u00e9minaire de la capitale de l\u2019Europe et de ses environs proches (ceux de la zone t\u00e9l\u00e9phonique 02) […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[55,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12030"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12030"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12032,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12030\/revisions\/12032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}