{"id":16007,"date":"2018-07-10T12:42:47","date_gmt":"2018-07-10T10:42:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.satiricon.be\/?p=16007"},"modified":"2018-07-10T12:42:47","modified_gmt":"2018-07-10T10:42:47","slug":"cuisine-mecanisee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=16007","title":{"rendered":"Cuisine m\u00e9canis\u00e9e\u2026"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.satiricon.be\/?attachment_id=16008\" rel=\"attachment wp-att-16008\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16008\" src=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Recettes-inratables-au-robot-cuiseur.jpg\" alt=\"\" width=\"262\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Recettes-inratables-au-robot-cuiseur.jpg 262w, https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Recettes-inratables-au-robot-cuiseur-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 262px) 100vw, 262px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Proposant, chez Larousse \u00e0 Paris, une centaine de <strong><em>Recettes inratables au robot-cuiseur<\/em><\/strong> \u00e0 base de 3, 4, 5 ou 6 ingr\u00e9dients pour limiter les courses et r\u00e9alisables en quelques minutes, \u00c9lise Delprat-Alvar\u00e8s vous invite \u00e0 profiter pleinement de votre machine pour pr\u00e9parer en un tournemain de bonnes choses comme un capucino de ch\u00e2taignes aux c\u00e8pes, un b\u0153uf \u00e0 la bourguignonne, un veau marengo, du cochon au lait, une piperade, des papillotes de canard aux poires, un curry de crevettes \u00e0 la mangue, des flans au roquefort, un g\u00e2teau z\u00e9br\u00e9 ou encore un moelleux au lemond curd&#8230;<\/p>\n<p>Mais aussi des paupiettes \u00e0 la normande, des noix de Saint-Jacques \u00e0 la cr\u00e8me de whisky, des \u0153ufs en meurette, des gnocchis aux \u00e9pinards et au gorgonzola, un tajine d\u2019agneau \u00e0 la sauce \u00e0 la menthe, du bl\u00e9sotto aux aiguillettes de dinde, du quinoa aux petits l\u00e9gumes\u2026<\/p>\n<p>Il y en a pour tous les go\u00fbts\u00a0!<\/p>\n<p><strong>P\u00c9TRONE<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Recettes inratables au robot-cuiseur\u00a0! <\/em><\/strong>par \u00c9lise Delprat-Alvar\u00e8s, photographies d\u2019Olivier Ploton, Paris, \u00c9ditions Larousse, mai\u00a02017, 208\u00a0pp. en quadrichromie au format 20\u00a0x\u00a026,7\u00a0cm sous couverture cartonn\u00e9e en couleurs, 15,95\u00a0\u20ac (prix France)<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Pour vous, nous avons recopi\u00e9 dans ce recueil la recette lusitanienne suivante\u00a0:<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Soupe portugaise aux haricots blancs<\/strong><\/p>\n<p>Pour 4\u00a0personnes<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration\u00a0: 15 minutes<\/p>\n<p>Cuisson\u00a0: 13 minutes<\/p>\n<p><strong><em>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>200 g de cocos blancs cuits<\/p>\n<p>4 pommes de terre<\/p>\n<p>3 carottes<\/p>\n<p>300 g de haricots plats<\/p>\n<p>20 g de beurre<\/p>\n<p>1\/2 chorizo en tranches<\/p>\n<p><strong><em>Recette\u00a0:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u00c9pluchez ou \u00e9queutez les l\u00e9gumes et coupez-les en morceaux.<\/p>\n<p>Ins\u00e9rez la cuve dans l&rsquo;appareil et r\u00e9glez-le sur le mode <strong>manuel\/cuisson classique\/dorer<\/strong>.<\/p>\n<p>Faites fondre le beurre et ajoutez les l\u00e9gumes sans attendre la fin du <strong>pr\u00e9chauffage<\/strong>.<\/p>\n<p>Remuez 3 minutes.<\/p>\n<p>Assaisonnez, ajoutez le chorizo et couvrez avec 1\u00a0litre d&rsquo;eau.<\/p>\n<p>D\u00e9sactivez la fonction <strong>dorer<\/strong> et revenez au mode <strong>manuel<\/strong>.<\/p>\n<p>S\u00e9lectionnez la fonction <strong>cuisson sous pression<\/strong>, programmez la minuterie \u00e0 10\u00a0minutes, puis <strong>d\u00e9part imm\u00e9diat<\/strong>.<\/p>\n<p>Fermez et verrouillez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par P\u00e9trone.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[55,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16007"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16009,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16007\/revisions\/16009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}