{"id":16379,"date":"2018-10-13T18:53:15","date_gmt":"2018-10-13T16:53:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.satiricon.be\/?p=16379"},"modified":"2018-10-13T18:53:15","modified_gmt":"2018-10-13T16:53:15","slug":"les-mots-pour-en-rire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=16379","title":{"rendered":"Les mots pour en rire…"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Thomas Legrand est \u00e9ditorialiste \u00e0 la matinale de France Inter. Journaliste, Laure Watrin est directrice de la collection \u00ab\u00a0Les Pintades\u00a0\u00bb (Calmann-L\u00e9vy) et de \u00ab\u00a0Out of the box\u00a0\u00bb (Les Ar\u00e8nes). Elle a \u00e9crit de nombreux socio-guides. Ensemble, ils ont \u00e9crit La R\u00e9publique bobo<\/em> (Stock, 2014).<\/p>\n

Ils ont publi\u00e9 r\u00e9cemment Les 100 mots des bobos<\/em><\/strong>, un petit ouvrage hilarant paru aux Presses Universitaires de France dans la c\u00e9l\u00e8bre collection \u00ab\u00a0Que sais-je\u00a0?\u00a0\u00bb, qui aide \u00e0 mieux cerner le p\u00e9rim\u00e8tre de la bobo\u00eftude, cette nouvelle plaie exasp\u00e9rante autant que ridicule de la \u00ab\u00a0modernit\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Extrait\u00a0:<\/p>\n

V\u00c9GAN<\/p>\n

Apr\u00e8s \u00eatre devenus subitement intol\u00e9rants au gluten et au lactose, de nombreux bobos sont maintenant v\u00e9g\u00e9tariens et m\u00eame v\u00e9gans. Au nom du bien-\u00eatre animal, du r\u00e9chauffement climatique et de leur sant\u00e9. Bobos mais pas babas, ils ont d\u00e9couvert les vertus des lentilles, pois chiches et autres prot\u00e9ines d’origine v\u00e9g\u00e9tale dans les (de plus en plus) nombreux restaurants v\u00e9g\u00e9tariens branch\u00e9s. Cake aux fanes de carotte, pudding aux graines de chia et toast \u00e0 l’avocat font partie de leur quotidien. Ils saupoudrent leurs plats de toutes sortes d’algues et de super\u00adaliments. Ils \u00e9duquent le go\u00fbt de leurs enfants \u00e0 coups de sauce bolognaise \u00e0 la citrouille, de courge spaghetti \u00e0 la carbonara et de cama\u00efeux de carpaccios de betterave. D’ailleurs, ils sont \u00e0 deux doigts de faire des plats v\u00e9g\u00e9tariens les plats signatures de la la\u00efcit\u00e9, tellement pratiques quand il s’agit de viser entre les intol\u00e9rances des uns et les interdits religieux des autres.<\/p>\n

Avec plus de 9 milliards d’\u00eatres humains d’ici 2050, le XXIe<\/sup> si\u00e8cle sera v\u00e9g\u00e9tal ou ne sera pas. Le credo des bobos\u00a0? Rien ne se perd, tout se transforme\u00a0: donc ne jetez rien\u00a0! Ou alors dans le bio-seau. \u00c0 condition, cela va de soi, de manger des fruits et l\u00e9gumes non trait\u00e9s, sublim\u00e9s par un zesteur, une mandoline ou une centrifugeuse.<\/p>\n

Si cette tendance venue d’outre-Atlantique est de plus en plus en vogue dans les 9e<\/sup> et 10e\u00a0<\/sup>arrondissements parisiens, surnomm\u00e9s Veggitown<\/em>, les bobos n’ont quand m\u00eame pas tous renonc\u00e9 au plaisir viandard et aiment alors se d\u00e9finir comme des \u00ab\u00a0flexitariens\u00a0\u00bb\u00a0: ils s’accordent le droit \u00e0 un magret de canard s\u00e9ch\u00e9 au piment d’Espelette ou \u00e0 une c\u00f4te de b\u0153uf saignante de temps \u00e0 autre, voire \u00e0 un burger ou un hot-dog, \u00e0 condition que la b\u00eate ait \u00e9t\u00e9 bien \u00e9lev\u00e9e. Prot\u00e9ger la plan\u00e8te et leur corps tout en prenant du plaisir\u00a0: rappelons-le, les bobos sont h\u00e9donistes, pas asc\u00e8tes.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Et tartuffes\u2026<\/p>\n

P\u00c9TRONE<\/strong><\/p>\n

Les 100 mots des bobos <\/em><\/strong>par Thomas Legrand et Laure Watrin, Paris, Presses Universitaires de France, collection \u00ab\u00a0Que sais-je\u00a0?\u00a0\u00bb, octobre\u00a02018, 128\u00a0pp. en noir et blanc au format 11,5\u00a0x\u00a017,5\u00a0cm sous couverture broch\u00e9e en couleurs, 9\u00a0\u20ac<\/p>\n

Liste des 100 mots\u00a0:<\/u><\/strong><\/p>\n

Allaitement \u2013 AMAP \u2013 Apple – Artisans (Nouveaux) \u2013 Authenticit\u00e9 \u2013 Bambous \u2013 Barbe – Bien-pensance – Bio \u2013 Bistronomie \u2013 Blanc \u2013 Blurring <\/em>\u2013 Bobo \u2013 Bobo-bashing \u2013 Bobodrame \u2013 Bobosph\u00e8re \u2013 Bourdieu (Pierre) \u2013 Brooklyn \u2013 Brooks (David) \u2013 Butternut \u2013 Carte scolaire \u2013 Cave \u00e0 manger \u2013 Charge mentale \u2013 Charlie <\/em>et Bataclan \u2013 Circuits courts \u2013 Citoyen \u2013 Classe cr\u00e9ative \u2013 Compost \u2013 Concilier \u2013 Contre-culture \u2013 Copr\u00e9sence \u2013 Culture \u2013 Demain <\/em>\u2013 Durable \u2013 \u00c9crans \u2013 Entre-soi \u2013 \u00c9panouissement \u2013 \u00c9picerie \u2013 Espace public \u2013 Fooding (Le)<\/em> \u2013 Friches urbaines \u2013 Friendly <\/em>\u2013 Gauche \u2013 Gauche caviar \u2013 Genre \u2013 Gentrification \u2013 Gentrifieurs \u2013 Glass (Ruth) \u2013 Glocalisation \u2013 Guilluy (Christophe) \u2013 H\u00e9donistes \u2013 Hidalgo (Anne) \u2013 Hipsters \u2013 Hypocrisie \u2013 India pale ale<\/em> \u2013 Indus\u2019 \u2013 Intellos pr\u00e9caires \u2013 Jardins partag\u00e9s \u2013 La\u00efcit\u00e9 \u2013 Latte macchiato<\/em> \u2013 Lieu \u2013 Loft \u2013 Lohas \u2013 Mai 68 \u2013 Manif pour tous \u2013 Mixeurs \u2013 Mixit\u00e9 \u2013 Monoprix \u2013 Montreuil \u2013 Murs (\u00e0 abattre) \u2013 Nature (Vin) \u2013 N\u00e9o-ruraux \u2013 Nutella \u2013 Parisiens \u2013 Participatif \u2013 Paysan \u2013 P\u00e9riurbain \u2013 Petit \u2013 Poule \u2013 Pr\u00e9coce \u2013 Quart nord-est \u2013 Rabhi (Pierre) \u2013 R\u00e9cup\u2019 \u2013 Simone, Lucien, Joseph et les autres \u2013 Solidaire (\u00c9conomie sociale et) \u2013 Startup \u2013 Storytelling <\/em>\u2013 T\u00e9l\u00e9rama <\/em>\u2013 Tote bag \u2013<\/em> Tribu \u2013 V\u00e9gan \u2013 V\u00e9lo \u2013 Vide-greniers \u2013 Village \u2013 Ville-monde \u2013 Vinaigre blanc \u2013 Vinyles \u2013 Voyage \u2013 Zadistes \u2013 Zazous.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Par P\u00e9trone.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,65],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16381,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16379\/revisions\/16381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}