{"id":17172,"date":"2019-03-24T13:14:05","date_gmt":"2019-03-24T11:14:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.satiricon.be\/?p=17172"},"modified":"2019-03-24T13:14:05","modified_gmt":"2019-03-24T11:14:05","slug":"tout-en-legerete-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=17172","title":{"rendered":"Tout en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.satiricon.be\/?attachment_id=17173\" rel=\"attachment wp-att-17173\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17173\" src=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Les-meilleures-recettes-light-pour-les-soirs-de-semaine.jpg\" alt=\"\" width=\"302\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Les-meilleures-recettes-light-pour-les-soirs-de-semaine.jpg 302w, https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Les-meilleures-recettes-light-pour-les-soirs-de-semaine-259x300.jpg 259w\" sizes=\"(max-width: 302px) 100vw, 302px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Publi\u00e9 par les \u00c9ditions Larousse \u00e0 Paris, le recueil collectif intitul\u00e9 <strong><em>Les meilleures recettes light pour les soirs de semaine<\/em><\/strong> propose une centaine de recettes de salades et d\u2019encas l\u00e9gers, de soupes compl\u00e8tes, de pr\u00e9parations de viande, de volaille, de poisson et de fruits de mer, mais aussi de plats v\u00e9g\u00e9tariens qui permettent de garder la ligne tout en se faisant plaisir\u00a0: salade de dinde aux fruits, sandwiches naan au poulet, soupe de l\u00e9gumes racines, moulin\u00e9 de courges aux Saint-Jacques, garbure au jambonneau, curry d\u2019agneau aux \u00e9pinards, crevettes \u00e0 la feta et \u00e0 la tomate, filet de poisson \u00e0 la p\u00e2te filo, bar au chou \u00e0 la vapeur, flan de l\u00e9gumes au pesto, gratin de poireaux et de haricots, orge perl\u00e9 \u00e0 la courge\u2026<\/p>\n<p>Que du bon qui fait du bien\u00a0!<\/p>\n<p><strong>P\u00c9TRONE<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Les meilleures recettes light pour les soirs de semaine<\/em><\/strong>, ouvrage collectif, Paris, \u00c9ditions Larousse, collection \u00ab\u00a0Les meilleures recettes\u00a0\u00bb, janvier\u00a02019, 216\u00a0pp. en quadrichromie au format 16\u00a0x\u00a018,4\u00a0cm sous couverture broch\u00e9e en couleurs, 4,95\u00a0\u20ac (prix France)<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Pour vous, nous avons recopi\u00e9 dans cet ouvrage la recette maritime suivante\u00a0:<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Haddock po\u00eal\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Pour 4 personnes<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration et cuisson\u00a0: 30 \u00e0 40\u00a0minutes<\/p>\n<p>307\u00a0cal\/portion<\/p>\n<p><strong><em>Ingr\u00e9dients\u00a0:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>500 g de haddock sans la peau<\/p>\n<p>1 kg de pommes de terre coup\u00e9es en rondelles \u00e9paisses<\/p>\n<p>2 oignons \u00e9minc\u00e9s<\/p>\n<p>1 noix de beurre<\/p>\n<p>1 filet d&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale<\/p>\n<p>1 bouquet de persil grossi\u00e8rement hach\u00e9<\/p>\n<p>Poivre<\/p>\n<p><strong><em>Recette\u00a0:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Dans une grande po\u00eale, faites revenir les oignons 5 minutes avec le beurre en remuant, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils commencent \u00e0 blondir.<\/p>\n<p>Ajoutez les pommes de terre et prolongez la cuisson de 5 minutes, en remuant souvent, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elles soient dor\u00e9es.<\/p>\n<p>Versez 40 cl d&rsquo;eau et poivrez.<\/p>\n<p>M\u00e9langez, puis incorporez d\u00e9licatement le poisson et portez \u00e0 \u00e9bullition.<\/p>\n<p>Couvrez et laissez cuire 10 minutes.<\/p>\n<p>Arr\u00eatez la cuisson lorsque les pommes de terre et le poisson sont cuits.<\/p>\n<p>Parsemez de persil avant de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par P\u00e9trone.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[55,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17174,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17172\/revisions\/17174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}