{"id":23910,"date":"2024-04-19T11:17:07","date_gmt":"2024-04-19T09:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=23910"},"modified":"2024-04-19T11:17:07","modified_gmt":"2024-04-19T09:17:07","slug":"appetits-dogres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=23910","title":{"rendered":"App\u00e9tits d\u2019ogres\u2026"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Comment-nourrir-un-dictateur.jpg\"><img loading=\"lazy\" width=\"220\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Comment-nourrir-un-dictateur.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23911\" srcset=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Comment-nourrir-un-dictateur.jpg 220w, https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Comment-nourrir-un-dictateur-189x300.jpg 189w\" sizes=\"(max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Le journaliste polonais Witold Szab\u0142owski est n\u00e9 en 1980 dans la r\u00e9gion de Varsovie. Les \u00c9ditions Noir sur Blanc \u00e0 Paris publient son reportage sensationnel intitul\u00e9 <strong><em>Comment nourrir un dictateur<\/em><\/strong> dans lequel il raconte comment, quatre ans durant, en parcourant quatre continents, passant des ruines de l\u2019Irak aux savanes du Kenya, des montagnes d\u2019Albanie aux plages cubaines et aux for\u00eats cambodgiennes, il a recherch\u00e9 et retrouv\u00e9 les cuisiniers encore en vie de ces inf\u00e2mes despotes que furent Saddam Hussein (1937-2006), Idi Amin Dada (1925-2003), Enver Hodja (1908-1985), Fidel Castro (1926-2016) et Pol Pot (1925-1998)&nbsp;\u2013&nbsp;tyrans de leurs peuples et criminels s\u2019il en est&nbsp;\u2013, des cuistots dont il livre les t\u00e9moignages aussi saisissants que passionnants, qui permettent de r\u00e9pondre \u00e0 des bien des questions.<\/p>\n\n\n\n<p>Que peuvent dire de l\u2019histoire ceux qui ont cuisin\u00e9 \u00e0 des moments cl\u00e9s de celle-ci&nbsp;? Idi Amin Dada consommait-il vraiment de la chair humaine&nbsp;? Et pourquoi Fidel Castro \u00e9tait-il obs\u00e9d\u00e9 par une vache en particulier&nbsp;? Qu\u2019est-ce qui bouillonnait dans les casseroles tandis que le sort du monde \u00e9tait en jeu&nbsp;? Que voyaient les cuisiniers du coin de l\u2019\u0153il, s\u2019assurant que le riz ne br\u00fblait pas ou que le lait ne d\u00e9bordait pas&nbsp;? Qu\u2019a savour\u00e9 Saddam Hussein apr\u00e8s avoir donn\u00e9 l\u2019ordre de gazer des dizaines de milliers de Kurdes&nbsp;? Et qu\u2019a consomm\u00e9 Pol Pot avec d\u00e9lectation \u00e0 l\u2019\u00e9poque o\u00f9 pr\u00e8s de deux millions de Khmers mouraient de faim&nbsp;? Enfin, la nourriture a-t-elle influenc\u00e9 leur politique&nbsp;? Et les ma\u00eetres des feux, usant des artifices de la nourriture, ont-ils r\u00e9ussi parfois \u00e0 l\u2019infl\u00e9chir un peu&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p>Ils attestent en tout cas que ces cinq autocrates qui tuaient sans piti\u00e9 redoutaient de mourir. Par le poison, en particulier\u2026<\/p>\n\n\n\n<p><strong>P\u00c9TRONE <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Comment nourrir un dictateur \u2013 Saddam Hussein, Idi Amin Dada, Enver Hodja, Fidel Castro et Pol Pot \u00e0 travers le regard de leurs cuisiniers<\/em><\/strong> par Witold Szablowski, ouvrage traduit du polonais par V\u00e9ronique Patte,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par P\u00e9trone.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[77,51,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23910"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23910"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23912,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23910\/revisions\/23912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}