{"id":8994,"date":"2014-11-30T14:15:50","date_gmt":"2014-11-30T12:15:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.satiricon.be\/?p=8994"},"modified":"2014-11-30T14:15:50","modified_gmt":"2014-11-30T12:15:50","slug":"a-consulter-en-permanence%e2%80%a6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=8994","title":{"rendered":"\u00c0 consulter en permanence\u2026"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Le-Petit-Larousse-des-vins.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-8995  aligncenter\" title=\"Le Petit Larousse des vins\" src=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Le-Petit-Larousse-des-vins.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Le-Petit-Larousse-des-vins.jpg 224w, https:\/\/www.satiricon.be\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Le-Petit-Larousse-des-vins-192x300.jpg 192w\" sizes=\"(max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La nouvelle \u00e9dition (la premi\u00e8re date de 2007) du <strong><em>Petit Larousse des vins<\/em><\/strong> s\u2019est donn\u00e9 la triple mission de faire conna\u00eetre l\u2019univers du vin \u00e0 ses lecteurs, de leur en apprendre l\u2019art de la d\u00e9gustation et de les mener \u00e0 la d\u00e9couverte de tous les vignobles de France et du monde.<\/p>\n<p>Un vaste objectif qu\u2019il atteint pleinement au moyen d\u2019une partie pratique (comment choisir, reconna\u00eetre et servir le vin\u00a0; le vin sous diff\u00e9rents angles\u00a0: les styles, l&rsquo;accord avec les mets, l&rsquo;achat, la constitution d&rsquo;une cave, mais aussi l&rsquo;\u00e9laboration de ce breuvage, ses c\u00e9pages, le travail dans la vigne, sans oublier l&rsquo;art de la d\u00e9gustation et son vocabulaire particulier) et d\u2019une partie encyclop\u00e9dique (toutes les grandes r\u00e9gions viticoles d&rsquo;Europe et du monde class\u00e9es par pays et pr\u00e9sentant, pour chaque vignoble, un trait d&rsquo;histoire, les caract\u00e9ristiques, les c\u00e9pages, les styles de vin, les facteurs de qualit\u00e9, les classifications et les producteurs les plus significatifs), le tout accompagn\u00e9 d\u2019un hors-texte en couleur fournissant les cartes viticoles, d\u2019un tableau des mill\u00e9simes, d\u2019un glossaire, d\u2019un index g\u00e9n\u00e9ral et d\u2019un index des c\u00e9pages.<\/p>\n<p>Un outil indispensable pour \u0153nologues amateurs ou avertis\u00a0!<\/p>\n<p><strong>P\u00c9TRONE<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Le Petit Larousse des vins<\/em><\/strong>, Paris, \u00c9ditions Larousse, ao\u00fbt\u00a02014, 944\u00a0pp. en bichromie et un cahier de 32\u00a0pp. en quadrichromie au format 13\u00a0x\u00a019\u00a0cm sous couverture cartonn\u00e9e en couleurs, 19,90\u00a0\u20ac (prix France)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nouvelle \u00e9dition (la premi\u00e8re date de 2007) du \u00ab\u00a0Petit Larousse des vins\u00a0\u00bb s\u2019est donn\u00e9 la triple mission de faire conna\u00eetre l\u2019univers du vin \u00e0 ses lecteurs, de leur en apprendre l\u2019art de la d\u00e9gustation et de les mener \u00e0 la d\u00e9couverte de tous les vignobles de France et du monde.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,56],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8994"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8994"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8996,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8994\/revisions\/8996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}