{"id":9301,"date":"2015-01-12T18:42:32","date_gmt":"2015-01-12T16:42:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.satiricon.be\/?p=9301"},"modified":"2015-01-12T18:42:32","modified_gmt":"2015-01-12T16:42:32","slug":"le-cicerone-des-gourmets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.satiricon.be\/?p=9301","title":{"rendered":"Le cic\u00e9rone des gourmets !"},"content":{"rendered":"

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Destin\u00e9 autant au monde des entreprises qu\u2019aux familles et aux amateurs de bonne ch\u00e8re, le Guide Delta \u00a0des h\u00f4tels et des restaurants de Belgique & du Luxembourg 2015 [1]<\/strong><\/a><\/em><\/strong> \u2013 \u00e0 savoir la 14e<\/sup> \u00e9dition de ce descripteur incontournable de la gastronome sous toutes ses formes dans notre pays, le Guide Delta des h\u00f4tels et des restaurants de Bruxelles 2014-2015<\/em> paru au mois de mai en \u00e9tant, quant \u00e0 lui, \u00e0 sa 37e<\/sup> ann\u00e9e d\u2019existence \u2013 recense 2000 restaurants et h\u00f4tels du Royaume et de son voisin tout en permettant, par un syst\u00e8me ing\u00e9nieux de sept index, de s\u00e9lectionner \u00e9galement les restaurants par ordre alphab\u00e9tique en g\u00e9n\u00e9ral et dans chaque province, par type de cuisine et en fonction des coups de c\u0153ur de la r\u00e9daction, de la pr\u00e9sence de salons VIP ou de salles de s\u00e9minaire, mais aussi de la qui\u00e9tude de l\u2019environnement ou de la beaut\u00e9 des lieux.<\/p>\n

L’ouvrage fournit de nombreuses informations sous forme de logos (niveau de la table et du contenu de la cave \u00e0 vin, type de cadre, nombre de couverts, rapport qualit\u00e9\/prix, jour de fermeture, heures d\u2019ouverture, types de paiement accept\u00e9s, acc\u00e8s adapt\u00e9 aux personnes handicap\u00e9es, pr\u00e9sence d\u2019une terrasse ou d\u2019un jardin, facilit\u00e9s de parking, service voiturier, etc.) ainsi que 1\u00a0500 notices gastronomiques \u00e9crites sans complaisance et que les chroniqueurs \u2013 nous pouvons l\u2019attester… \u2013 assument en toute ind\u00e9pendance.<\/p>\n

Comme le veut la tradition, le guide mentionne en ouverture les laur\u00e9ats annuels de la profession en Belgique (hors Bruxelles et sa p\u00e9riph\u00e9rie, dont les laur\u00e9ats seront proclam\u00e9s lors de la parution du Guide Delta des H\u00f4tels et des restaurants de Bruxelles 2015-2016<\/em> en mai prochain), et, pour la toute premi\u00e8re fois de fa\u00e7on syst\u00e9matique, pour les restaurants du Grand-Duch\u00e9 de Luxembourg auxquels un chapitre entier est consacr\u00e9 en fin d\u2019ouvrage [2]<\/a>.<\/p>\n

Enfin, soulignons le maintien de la pr\u00e9sence au centre de l\u2019ouvrage d\u2019un \u00ab\u00a0Passeport Delta\u00a0\u00bb permettant \u00e0 son utilisateur de b\u00e9n\u00e9ficier, moyennant r\u00e9servation, d\u2019une remise de 30% (hors boissons et pour un montant maximum de 50\u00a0euros de r\u00e9duction TVAC par table [3]<\/a>) dans 65\u00a0restaurants de qualit\u00e9, ce qui repr\u00e9sente pour lui une \u00e9conomie potentielle de 3\u00a0250 euros\u00a0!<\/p>\n

Une seule utilisation de ce document rembourse donc le prix d\u2019achat du livre.<\/p>\n

Une excellente affaire \u00e0 faire\u2026 ou \u00e0 offrir\u00a0!<\/p>\n

P\u00c9TRONE<\/strong><\/p>\n

Guide Delta des h\u00f4tels et des restaurants de Belgique & du Luxembourg 2015<\/em><\/strong>, Bruxelles, Les Guides Delta, d\u00e9cembre\u00a02014, 584\u00a0pp. en quadrichromie au format 15\u00a0x\u00a021\u00a0cm sous couverture broch\u00e9e en couleurs et \u00e0 rabats, 29,75\u00a0\u20ac<\/p>\n

Delta Gids Belgi\u00eb & Luxemburg 2015<\/em><\/strong>, Brussel, Delta Gids, december 2014, 584\u00a0pp. in kleuren, formaat 15\u00a0x\u00a021\u00a0cm, vierkleurendruk met flappen, 29,75\u00a0\u20ac<\/p>\n

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[1]<\/a> Une version en langue n\u00e9erlandaise a paru simultan\u00e9ment, sous le titre de Delta Gids Belgi\u00eb & Luxemburg 2015<\/em>.<\/p>\n

[2]<\/a> Delta d\u2019Or<\/strong> : Le D\u2019Arville<\/em> \u00e0 Wierde, Pastorale <\/em>\u00e0 Reet et Ma langue sourit \u00e0 Moutford\u00a0; Delta d\u2019Argent<\/strong> : L\u2019Olivier des sens<\/em> \u00e0 Tilff, \u2018t Korennaer<\/em> \u00e0 Nieuwkerken et Becher Gare<\/em> \u00e0 Bech\u00a0; Delta de Bronze<\/strong> : L\u2019\u00c9tang bleu<\/em> \u00e0 Mont-Saint-Genevi\u00e8ve, Le Flore<\/em> \u00e0 La Panne et Bistronome <\/em>\u00e0 Strassen. Laur\u00e9ats par type de cuisine<\/strong> : L\u2019Esprit Bouddha <\/em>\u00e0 Gosselies (cuisine asiatique)\u00a0; L\u2019Artiste<\/em> \u00e0 Fala\u00ebn (viande d\u2019exception)\u00a0; Portus Cale<\/em> \u00e0 Lodelinsart (cuisine portugaise), L\u2019Op\u00e9ra <\/em>\u00e0 Waterloo (cuisine italienne), KokOVin<\/em> \u00e0 Bruges et L\u2019H\u00f4tel de la Poste<\/em> \u00e0 Bouillon (cuisine bistronomique).<\/p>\n

[3]<\/a> Hors plats du jour, lunchs et menus boissons comprises.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Destin\u00e9 autant au monde des entreprises qu\u2019aux familles et aux amateurs de bonne ch\u00e8re, le \u00ab\u00a0Guide Delta des h\u00f4tels et des restaurants de Belgique & du Luxembourg 2015\u00a0\u00bb recense 2000 restaurants et h\u00f4tels du Royaume et de son voisin…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[55,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9304,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9301\/revisions\/9304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.satiricon.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}