Coédité en 2008 par votre serviteur et par Gilbert Labrune des Éditions Larousse à Paris, le texte de l’« Histoire de la Musique » rédigée par le Liégeois Bernard Wodon est ressorti ces jours-ci dans une version mise à jour, toujours dans la célèbre collection « In Extenso », l’un des fleurons de la grande maison française.
Grande référence française en matière de cours culinaires depuis 2004, l’Atelier des Sens dirigé par Natacha Burtinovic a fait appel à ses 50 chefs pour rassembler dans « Le bon livre de cuisine » paru chez Flammarion près de 300 recettes expliquées pas à pas…
Par Martin Linden.
Vice-présidente de la Société Oscar Wilde, Danielle Guérin-Rose a fait paraître chez Pardès à Grez-sur-Loing un bien intéressant « Wilde Qui suis-je ? » abondamment et intelligemment illustré dans lequel elle ressuscite les faits, les idées et les gestes du plus brillant des esthètes et du plus excentrique des dandys britanniques du XIXe siècle
Dernière œuvre philosophique de Cicéron (106-43 avant J-C), le traité Les Devoirs, adressé à son fils à la fin de l’année 44, se penche sur la question de l’action appropriée en tentant de déterminer les formes de l’action morale, parfaite chez le sage.
La version en langue française de la 7e édition (la première date de 1971) entièrement revue et mise à jour de l’« Atlas mondial du vin » par Hugh Johnson & Jancis Robinson vient de paraître chez Flammarion à Paris, et c’est un événement pour les amateurs de dives bouteilles autant que pour les œnologues avertis.
Un an après la publication de son brûlot intitulé « Les profs au feu et l’école au milieu », Frank Andriat remet un ouvrage sur le métier avec « Moi, ministre de l’Enseignement », un essai paru aux Éditions de La Renaissance du livre dans lequel il dresse la liste des dix propositions dont l’application permettrait, assure-t-il, de renflouer le Titanic qu’est devenu selon nous l’enseignement en Belgique francophone…
Adjoint du maréchal Hindenburg dès le début de la Première Guerre mondiale, Erich Ludendorff (1865-1937) sauve l’Allemagne menacée à l’Est en remportant les batailles de Tannenberg (26-30 août 1914) et des lacs Mazurie (septembre 1914 et février 1915) qui passent pour des chefs-d’œuvre de stratégie…
Historien, journaliste et lexicographe, Charles Virmaître (1835-1903) fut l’un des grands physiologistes du Paris de la fin du XIXe siècle. Il écrivit une trentaine de livres sur le Paris populaire et celui des marges au temps des grandes mutations haussmanniennes…