Archives pour la catégorie ‘Libri’

« Le cinéma, c’est l’écriture moderne dont l’encre est la lumière. » (Jean Cocteau)

Docteur en histoire après des études aux universités de Genève et d’Oxford, colauréat du prix d’histoire Gustave Ador, lauréat d’une bourse Besse (Oxford) et du Fonds National Scientifique suisse, François Garçon est maitre de conférences à l’université Paris 1 où il a créé en 2006 le Master 2 professionnel Cinéma-Télévision-Nouveaux Médias, une formation réputée dans son secteur. […]

« On rêve d’un rêve. » (Frédéric Beigbeder)

D’une rare élégance, les 33 courtes nouvelles érotiques de Corinne Hoex rassemblées dans le recueil Valets de nuit paru aux Impressions nouvelles à Bruxelles confirment, une fois de plus, le talent époustouflant de l’une de nos plus brillantes auteures qui y manie l’allusion subtile dans une langue finement ciselée, tout en délicatesse de syntaxe et […]

Beautés congolaises…

Le photographe belge Michaël De Plaen est né en 1979 à Lubumbashi (R.D.C.). Formé à l’Institut Saint-Luc de Liège, il s’est spécialisé dans la reproduction photographique d’œuvres d’art et il occupe une grande partie de son temps à amener au grand jour le travail de Mode Muntu (1940-1985), peintre qu’il a côtoyé enfant au sein […]

L’apprentissage des grands chefs…

Vitrine du savoir-faire et du savoir-être culinaire et hôtelier de l’Hexagone, l’Institut Paul Bocuse est présidé par deux hommes d’exception : Paul Bocuse, élu « Chef du siècle », fondateur de l’École en 1990, et Gérard Pélisson, co-fondateur du Groupe Accor, président du conseil d’administration depuis 1998 [1]. De très grands professionnels y enseignent à des étudiants triés […]

Le mycologue de poche…

Publié pour la première fois en 1988 et remis à jour en 2012, le guide pratique du botaniste français Marcel Bon (1925-2014) intitulé Champignons de France et d’Europe occidentale constitue un remarquable outil de référence pour les amateurs aussi bien que pour les spécialistes. Il décrit plus de 1500 espèces communes et rares, tant comestibles […]

« Noël n’est pas un jour ni une saison, c’est un état d’esprit. » (Calvin Coolidge)

S’adressant au public des 5 à 8 ans, les Contes extraordinaires de Noël, un joli recueil paru aux Éditions Larousse à Paris, rassemble 10 histoires rédigées par Élisabeth de Lambilly et magnifiquement illustrées par Maud Liénard, Carine Hinder, Ewa Lambrechts, Romain Mennetrier et Céline Deregnaucourt, pour découvrir la magie du temps de Noël, en attendant le […]

Good for a good business…

Jean-Jacques Cariou est diplômé de l’Université de Paris 1 Sorbonne et professeur agrégé de marketing. Il enseigne principalement à l’École Hôtelière de Bordeaux-Talence et, selon les époques, à l’Université de Paris 1 Sorbonne, à l’École de Management Hôtelier de Savignac et en MBA “Hospitality” de l’ESG à Paris. Il est également consultant auprès d’entreprises du secteur hôtelier […]

Allégresse et chuchotements…

Dans le cadre de l’exposition « Fragonard amoureux, galant et libertin » qui se tient au Musée du Luxembourg, dans la capitale française, jusqu’au 24 janvier 2016, les Éditions Gallimard ont ressorti un bel essai de Philippe Sollers intitulé Les surprises de Fragonard qui avait été publié en 1987 à l’occasion de l’importante exposition organisée au Grand Palais […]

Librothérapie…

Au début de Jolie libraire dans la lumière, un joli roman de Frank Andriat paru en 2012 chez Desclée de Brouwer à Paris et qui ressort en poche ces jours-ci chez le même éditeur, Maryline, une jolie libraire, dévore un livre captivant qui réveille en elle de nombreux souvenirs. Son attitude intrigue un de ses […]

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