« Deux centimètres cubes d’éponge de cuisine renferment plus de bactéries qu’il y a jamais eu d’êtres humains sur la Terre… »

Dans Les bactéries – amies ou ennemies ? (Paris, Éditions Larousse), le docteur Markus Egert, microbiologiste et hygiéniste, professeur à la faculté de médecine et des sciences de la vie de l’université de Furtwangen (Allemagne), et Frank Thadeusz, journaliste au service Science du magazine Spiegel, lancent le lecteur à la découverte d’un monde caché et mystérieux, celui des milliers de micro-organismes différents (germes, champignons et virus), compagnons invisibles, amis ou ennemis, qui peuplent notre intérieur, vivent sur notre peau et dans notre corps.

Ils montrent que si certains sont pathogènes, beaucoup d’autres sont essentiels pour notre santé ainsi que pour notre bien-être et peuvent nous sauver la vie.

Un livre fascinant…

PÉTRONE

Les bactéries – amies ou ennemies ? par le docteur Markus Egert et Frank Thadeusz, ouvrage traduit de l’allemand par Sabine Rolland, Paris, Éditions Larousse, juin 2021, 254 pp. en noir et blanc au format 13,7 x 21,6 cm sous couverture brochée en couleurs, 16,95 € (prix France)

Date de publication
dimanche 18 juillet 2021
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