La route du bonheur…

Avec « Sur la route du vignoble du cognac », un ouvrage rédigé paru chez Hachette tourisme à Paris, vous irez à la découverte de la Charente et de la Charente-Maritime, deux belles régions d’histoire, de cognac et de vins de pays qui alignent les villes et les villages propices aux visites culturelles et aux découvertes œnologiques.

Bonnes et mauvaises nouvelles…

Le journaliste et essayiste français Jean-Luc Martin-Lagardette a fait paraître chez Dangles à Paris un fort intéressant petit ouvrage intitulé « Décryptez l’information »…

Histoire de la chair à canon…

Notre ami Pierre Stéphany a fait paraître chez Ixelles Éditions à Bruxelles un passionnant essai historique intitulé «´C’étaient les poilus ! » et nous ne résistons pas au plaisir d’en reproduire le prière d’insérer auquel nous souscrivons pleinement…

Un carnaval de saveurs aux couleurs du Mundial…

Couronnée meilleure mixologiste de France en 2008, Sandrine Houdré-Grégoire évolue dans un univers composé de fruits, de légumes et d’eaux florales qui s’entremêlent pour surprendre et flatter les papilles. Actualité oblige, elle a fait paraître récemment chez Larousse à Paris un recueil fournissant la recette d’une trentaine de « Brasil cocktails » allant des plus classiques caïpirinhas et batidas à quelques inventions de son cru, festives et colorées à souhait, y compris sans alcool.

Au feu !

Membre de l’Académie Royale de Belgique et titulaire d’un MBA de Purdue University (États-Unis) ainsi que d’un doctorat en sciences de gestion (ULB), Bruno Colmant est un expert reconnu sur la scène internationale, qui enseigne par ailleurs l’économie et la finance à l’UCL, à la Vlerick Business School et à l’ICHEC. Titulaire d’une licence en journalisme (ULB) et collaboratrice de « L’Écho », Jennifer Nille, quant à elle, est une spécialiste incontestée des marchés financiers et de la structure boursière.

Sacs d’embrouilles…

Ci-devant gros bonnet de la France à fric en Françafrique, le conseiller de l’ombre Jean-Yves Ollivier est entré dans la lumière en 2013 par l’entremise d’un film documentaire sud-africain, « Plot for Peace », primé aux festivals de Galway, des Hamptons et de Palm Springs, décrivant son rôle dans la chute de l’apartheid et la libération de Nelson Mandela, avec des témoignages de Winnie Mandela, l’ex-femme de « Madiba », Thabo Mbeki, Joachim Chissano, Denis Sassou-Nguesso, respectivement anciens chefs d’État de l’Afrique du Sud, du Mozambique et du Congo, ou encore du diplomate américain Chester Crocker.

Systèmes pourris…

Juge d’instruction à Bruxelles, spécialisé dans la lutte contre les crimes d’argent – il est actuellement en charge du dossier d’UBS Belgium, comme l’a révélé « M… Belgique » –, Michel Claise s’est associé à son collègue Alain-Charles Faidherbe, qui exerça derrière le Rideau de fer, pour rédiger un polar intitulé « Les poches cousues », paru chez Luce Wilquin.

Croûtes à pâté, boules à mites et queues de poêle…

Spécialiste de la chose dans les colonnes du « Canard enchaîné » et au Collège de Pataphysique, Jacques Antet a rassemblé – avec leurs solutions – dans un recueil paru chez Larousse un millier de « Contrepèteries », ces inversions de sons transformant une phrase banale en phrase incongrue, souvent irrévérencieuse, voire salace, pour qui sait regarder et écouter autour de soi.

Cuisine d’hier…

Dans ses « Histoires de cuisines et trésors des fourneaux » superbement illustrées, l’historienne du goût Madeleine Ferrières a rassemblé, glanés de dictionnaires médicaux en traités d’agriculture, 200 textes culinaires inédits, mais aussi des recettes et des descriptions de plats ou d’ingrédients racontant ce que mangeait le peuple français entre le XVIe et le XIXe siècle, de François 1er à Napoléon III.

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