Rédigé par trois éminents connaisseurs[1] de la flore européenne, Les plantes sauvages – Les identifier, les connaître, les utiliser paru aux Éditions de la Salamandre à Neuchâtel brosse le portrait de 110 espèces herbacées des forêts, montagnes, prairies ou bords de mer de nos régions pour apprendre au lecteur à les identifier, les connaître et les utiliser.

Chaque description est le fruit d’un grand travail de documentation scientifique et de consignation d’informations, de faits historiques ou mythologiques et de critères d’identification, mais aussi de conservation du savoir populaire, ainsi que d’usages et histoires cocasses.

Ce mariage entre des connaissances botaniques accessibles et des illustrations riches permet au curieux comme au passionné d’appréhender l’évolution des plantes, leurs stratégies de survie et leurs interactions avec l’environnement, en particulier avec les animaux.

Ce livre de référence, riche de quelque 900 dessins originaux, se veut un trait d’union entre le monde scientifique, les savoirs populaires de jadis et le grand public.

Une grande réussite !

PÉTRONE

Les plantes sauvages – Les identifier, les connaître, les utiliser par Cathy Roggen-Crausaz et Emanuel Roggen, illustrations de Lorenzo Dotti, Neuchâtel, Éditions de la Salamandre, octobre 2023, 352 pp. en quadrichromie au format 21,5 x 27,5 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 49 € (prix France)

SOMMAIRE

Avant-propos

Les auteurs

Table phénologique

Partie I – LES AVANT-GARDISTES

Dryoptéris mâle, blechnum pectiné, prêle des champs, botryche lunaire, sauge des prés, orchis géant

Partie Il – LES LÉGENDAIRES

Edelweiss, trolle d’Europe, dryade à huit pétales, coquelicot, millepertuis perforé, panicaut maritime, panicaut des Alpes, petite centaurée rouge, grande astrance, géranium herbe à Robert, circée commune, sceau de Salomon multiflore

Partie Ill – LES STRATÈGES

Perce-neige, tussilage, capselle bourse à pasteur, myosotis des champs, vipérine commune, carotte sauvage, impatiente glanduleuse, oxalis petite oseille, oxalis corniculé, épipactis à larges feuilles, rossolis à feuilles rondes, grassette commune, saxifrage paniculée, renouée vivipare, androsace des Alpes, silène acaule

Partie IV – LES MÉTÉOS

Anémone des bois, dame d’onze heures, onagre bisannuelle, liseron des champs

Partie V·- LES COMPLICES

Camomille vraie, chélidoine, pimprenelle officinale, gouet, grande mauve, petite mauve, renoncule des glaciers, soldanelle des Alpes

Partie VI – LES INTRIGANTES

Potentille dressée, potentille stérile, mouron des oiseaux, mercuriale annuelle, bryone dioïque, tamier commun, cuscute d’Europe, orobanche du gaillet, euphraise officinale, raiponce en épi, lis martagon, ficaire, utriculaire commune

Partie VII – LES PARFUMÉES

Menthe aquatique, origan, reine des prés, alliaire officinale, gaillet odorant, hellébore fétide, épiaire des forêts, œillet superbe, nigritelle noirâtre

Partie VIII – LES UTILES

Ortie dioïque, saponaire officinale, cymbalaire, berce des prés, cumin des prés, bardane commune, cardère sauvage, molène thapsus, gentiane jaune, grande gentiane calcifuge, linaigrette à feuilles étroites, lycopode en massue, chénopode bon-Henri, soude brûlée

Partie IX – LES MÉDICINALES

Arnica, pâquerette vivace, pissenlit officinal, anthyllide vulnéraire, plantain lancéolé, grand plantain, pensée tricolore, achillée millefeuille, verveine officinale, benoîte commune, fumeterre officinale, primevère officinale, pulmonaire officinale, herbe aux goutteux, sanicle d’Europe, pétasite hybride

Partie X – LES APHRODISIAQUES

Belladone, ancolie commune, alchémille commune, bourrache officinale, orchis mâle, ophrys mouche

Partie XI – LES FATALES

Colchique d’automne, euphorbe petit cyprès, parisette à quatre feuilles, aconit napel, aconit tue-loup, vératre commun

Glossaire

Index des noms français

Index des noms scientifiques

Bibliographie

Remerciements

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[1] Journaliste, animatrice nature et accompagnatrice en montagne, la Suissesse Cathy Roggen-Crausaz partage sa grande passion pour les plantes sauvages avec son mari Emanuel Roggen, suisse, lui aussi. Ensemble, ils interviennent régulièrement dans des formations continues et guident des sorties de classe ou des excursions botaniques destinées au grand public. Peintre et illustrateur naturaliste internationalement reconnu, Lorenzo Dotti a enseigné le dessin nature à l’université de Naples. Il a publié de nombreux guides d’identification, atlas et ouvrages sur la flore et la faune d’Europe, ainsi que plusieurs carnets de voyage.