Treize ans après la publication de la version princeps, les Éditions Glénat ressortent une nouvelle mouture, mise à jour et augmentée de 40 pages inédites sous une nouvelle couverture, des Chroniques de la vigne – Conversations avec mon grand-père par le Bourguignon Fred Bernard (°1969) qui en est à la fois l’auteur et l’illustrateur et dont le grand-père était vigneron à Savigny-lès-Beaune.

Dans un corpus de brèves anecdotes familiales et d’histoires villageoises ainsi que de réflexions personnelles sur le vin et la dégustation, l’auteur aborde des thèmes aussi variés que l’origine du crémant de Bourgogne, l’épidémie de phylloxéra à la fin du XIX^e siècle, la possibilité de faire du vin blanc avec du raisin rouge, les souvenirs de l’Occupation allemande, Al Capone et Nuits-Saint-Georges, la faune vivant dans les vignes, la gueule de bois, la route des grands crus de Bourgogne, la cave à vins de Robert Louis Stevenson, l’apéritif du chanoine Kir, l’invention du sécateur par Gustave Eiffel, l’adaptation au changement climatique, les hospices de Beaune, le château du Clos de Vougeot…

Le tout rythmé de citations d’un ouvrage intitulé Les Effets psychologiques du vin rédigé en 1881 par le journaliste et pédagogue italien Edmondo De Amicis (1846-1908).

PÉTRONE

Chroniques de la vigne – Conversations avec mon grand-père par Fred Bernard, préface de Michel Tolmer, édition revue et augmentée, Grenoble, Éditions Glénat, septembre 2026 [2013], 200 pp. en quadrichromie au format 19,8 x 26,6 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 24 € (prix France)